黔西南出口有机食品认证

认证管理办法

第七章 附则

第五十九条 有机产品认证收费应当依照国家有关价格法律、行政法规的规定执行。

第六十条 出口的有机产品，应当符合进口国家或者地区的要求。

第六十一条 本办法所称有机配料，是指在制造或者加工有机产品时使用并存在（包括改性的形式存在）于产品中的任何物质，包括添加剂。

第六十二条 本办法由国家质量监督检验检疫总局负责解释。

第六十三条 本办法自2014年4月1日起施行。国家质检总局2004年11月5日公布的《有机产品认证管理办法》（国家质检总局第67号令）同时废止。 国内关注较多的是不使用基因工程技术和不使用化学合成的物质，而忽视了生态平衡和可持续的生产技术。黔西南出口有机食品认证

什么是"转换期"？

  转换期的规定是为了保证有机产品的"纯洁"。如已经使用过农药或化肥的农场要想转换成为有机农场，需按有机标准的要求建立有效的管理体系，并在停止使用化学合成农药和化肥后还要经过2～3年的过渡期后才能正式成为有机农场。在转换期间生产的产品，只能叫"有机转换产品"。

 这里的"有机"是指一种产品生产、加工方式，而非"有机化学"。根据我国《有机产品》国家标准（GB/T 19630-2011）的规定，有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。我国《有机产品》国家标准规定，有机产品生产过程中不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂，以及基因工程生物及其产物。 贵阳有机食品认证代办有机食品认证、有机产品认证代办】、、找昆明英格尔咨询。

申请：1、申请人向分中心提出正式申请，领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。2、申请人填写《有机食品认证申请表》，同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》等文件。3、分中心要求申请人按本标准的要求，建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。 预审并制定初步的检查计划：1、分中心对申请人预审。预审合格，分中心将有关材料拷贝给认证中心。2、认证中心根据分中心提供的项目情况，估算检查时间（一般需要2次检查：生产过程一次、 加工一次）。3、认证中心根据检查时间和认证收费管理细则，制定初步检查计划和估算认证费用。4、认证中心向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)并同时通知分中心。 签订有机食品认证检查合同：1、申请人确认《受理通知书》后，与认证中心签订《检查合同》。2、根据《检查合同》的要求，申请人交纳相关费用的 50% ，以保证认证前期工作的正常开展。3、申请人委派内部检查员（生产、加工各1人）配合认证工作，并进一步准备相关材料。4、所有材料均使用书面文件和电子文件各一份，拷贝给分中心。

有机产品为什么价格很高？  

      目前，我国有机生产、加工及运输、销售产业链发展还不十分成熟，有机产品在生产、劳动力投入、质量管理等过程中的成本较高，有机产品较常规生产产品产出较低，且常规农场要转变为有机农场需要有2～3年的转换期，因此有机产品的售价一般都比普通产品价高。而常规生产的产品价格并没有完全考虑生产过程中使用的化肥与农药对人类健康造成危害以及对环境污染的成本。

  有机食品在生产过程中不使用化学合成的农药，产品中没有化学农药的残留，对健康有利，对我们生存的环境有利；有机农业提倡保持产品的天然成份，可保持食物的原来味道，有机肥料代替化肥使得瓜果蔬菜变得有滋有味；有机生产过程要求可追踪、可追溯，是一种可以信赖的产品；另外有机产品在生产过程中可以减少碳的排放。

  如果您选择了有机产品，也是选择了一种健康、环保、低碳的生活方式。 昆明有机食品认证、有机产品认证、找昆明英格尔咨询。

**食品法典委员会对有机农业的定义：有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。有机农业生产系统基于明确和严格的生产标准，致力于实现社会、生态和经济持续性的**  佳化。

认证管理办法：

第3章有机产品进口

第二十四条 自对进口有机产品认证委托人出具有机产品认证证书起30日内，认证机构应当向国家认监委提交以下书面材料：（一）获证产品类别、范围和数量；（二）进口有机产品认证委托人的名称、地址和联系方式；（三）获证产品生产商、进口商的名称、地址和联系方式；（四）认证证书和检查报告复印件（中外文版本）；（五）国家认监委规定的其他材料。 有机食品认证、大理有机产品认证、找昆明英格尔咨询。铜仁有机食品认证咨询

有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料（有机标准包括动物饲料）等"非食品"。黔西南出口有机食品认证

有机食品指来自有机农业生产体系，在生产、加工、贮存、运输过程中无污染，并经有关部门认证的品质出色安全保健食品。来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过单独的有机食品认证机构，如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。

目前经认证的有机食物主要包括一般的有机农作物产品，例如粮食（包括有机大米、有机小米、有机五彩豆、有机荞麦、有机绿豆、有机黄豆、有机红小豆、有机黑豆、有机玉米糁等）、水果（包括有机草莓、有机苹果等）、蔬菜（包括有机生菜、有机西红柿、有机黄瓜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。 黔西南出口有机食品认证

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